Как открыть хостел с нуляя в Москве

Как открыть хостел с нуля: разбираем два способа!

Еще недавно отношение россиян к размещению в хостеле (от англ. hostel – общежитие) было настороженным. Оно ассоциировалось с низким уровнем гигиены, недостаточной безопасностью. Считалось, что этот вид молодежного общежития непригоден для респектабельных путешественников.

Сегодня спальное место в общей комнате без дополнительных удобств для туристов является оптимальным видом бюджетного размещения, поэтому интерес предпринимателей к вопросу, как открыть хостел, растет.

Чтобы мечта стала реальностью, нужно

  • проанализировать потребность рынка в средствах малобюджетного размещения
  • выбрать тип хостела и найти подходящее помещение для него
  • определить затраты на его открытие и срок окупаемости
  • проверить идею на соответствие жилищному законодательству и получить разрешение контролирующих инстанций
  • организовать рекламную компанию, ориентированную на целевую аудиторию

Потребность рынка: нужны ли России хостелы?

Основатель сети популярных хостелов «Достоевский» Е. Гришаков первое молодежное общежитие открыл в родном Новосибирске после анализа рынка: Новосибирск – третий по численности населения город в России, здесь много платежеспособных потенциальных клиентов, близко Китай – возможность низкобюджетного товарооборота и налаживания связей с иностранными гостями. Результат – открытие двух собственных хостелов и создание франшизы «Достоевский» для начинающих хостельеров (по материалам интервью Е. Гришакова «Forbs»).

Согласно исследованиям «Яндекса», с лета 2014 г. россияне стали делать в поисковике в 1,5 раза меньше запросов по теме «туризм», что свидетельствует о желании сэкономить на поездках. Зато возросло число запросов по самостоятельной организации путешествий. В частности, на 22 % чаще стали искать информацию о хостелах, в то время как частота запроса «лучший отель» уменьшилась на 17 %.

В целом, предпосылками для развития малых средств размещения (МСР), к которым относятся хостелы, являются

  • закрытие традиционно популярных маршрутов для отдыха россиян (Турция, Египет)
  • участие в Чемпионате мира по футболу 2018 года
  • «мода на хостелы»: молодых туристов привлекает особая атмосфера общения со сверстниками, в том числе прибывшими из других стран.

До 2015 года динамика роста МСР в разных городах была различной. Лидерами являются Москва и Санкт-Петербург.

По подсчетам экспертов Банка Готового Бизнеса, с 2011 ежегодно в Санкт-Петербурге открывалось 100 новых хостелов. Спрос на МСР в Москве в 3 раза превышает предложение. Острая нехватка недорогих мест временного проживания прогнозируется в регионах проведения матчей Чемпионата мира по футболу 2018 г. и населенных пунктах, богатых достопримечательностями.

Резюме: России нужны хостелы. Потребность рынка в них не закрыта. Эта ниша может активно осваиваться предпринимателями.

Выбираем тип хостела: что учесть?

После изучения спроса на малобюджетное размещение в своем регионе следующее, что нужно, чтобы открыть хостел, – выбрать его тип. Для этого необходимо понимание, чего ждут клиенты, и соотнести их потребности со своими возможностями, а также проверить выбранный вариант на соответствие законодательству.

Как открыть хостел с нуля

Один из вариантов гостиничного бизнеса — предоставление спальных мест в гостиницах, организованных по типу общежития — хостелах. Низкие расценки на проживание и временное размещение привлекают студентов, туристов, молодых специалистов и командированных.

Хостел с нуля — интересная и перспективная бизнес-идея. Эта рыночная ниша не заполнена. К примеру, в западных странах предложения дешевого временного проживания покрывают спрос, между тем в России уровень конкуренции высок только в столице и курортных городах. В этом материале мы рассмотрим, как открыть хостел с нуля, где это будет лучше сделать, какие разрешения предварительно потребуется получить.

Хостел с нуля — интересная и перспективная бизнес-идея

Где открыть хостел?

Оптимальное место для мини-отеля — спальный район вблизи остановок общественного транспорта, недорогих миниатюрных кафе, супермаркетов и магазинчиков.

Спальный район вблизи остановки общественного транспорта — идеальное расположение хостела

Можно ли открыть хостел в жилом доме? Законодательством не предусмотрено ограничений на этот счет. То есть для организации бизнеса подойдет обычная квартира на 3–4 комнаты. Это хороший начальный вариант, который станет источником дополнительной прибыли. Если же предполагается более масштабный проект, следует подыскать площадь от 150 кв. метров.

Выбирая, где открыть хостел, не забудьте о коммуникациях. Обязательно наличие:

  • вентиляционной системы;
  • водоснабжения;
  • электричества;
  • канализации.

Открываем хостел в жилом доме

Чтобы открыть хостел в жилом доме, потребуется выкупить или взять в аренду 2 или 3 квартиры на первом этаже. Площадь в собственности экономически выгоднее, так как оплачивать аренду придется из своего кошелька.

Вы не получите разрешение на открытие отеля, если недвижимость относится к жилому фонду. Поэтому отводимую под заселение жильцов площадь следует перевести в нежилой фонд. Меньше всего бюрократических препон последует, если переводить в нежилой фонд площади на первом этаже.

Первое, что нужно, чтобы открыть хостел в квартире, — представить в местное самоуправление документы, указанные в ФЗ №188:

  • заявление;
  • документы, подтверждающие права заявителя на площадь;
  • технический план жилища;
  • план строения по этажам;
  • проект перепланировки.

Можно открыть хостел в многоквартирном доме, однако на старте вы должны определить, подойдет ли вам такой формат или же вы готовы вложить больше средств, чтобы затем получать стабильный доход. Отель в жилом фонде подходит для оценки рыночной ниши. Кроме того, с такого формата стоит начинать, если вы хотите проверить, интересно ли вам гостиничное направление.

Открываем хостел в нежилом помещении: правила, о которых нужно помнить

Открыть хостел в нежилом помещении возможно, если, разумеется, здание отвечает существующим требованиям. Перечислим их.

  • Для размещения гостей не подходят цокольный этаж и подвал.
  • Обязательно соблюдение правил пожарной безопасности:
    • соответствие эвакуационных выходов установленным стандартам;
    • доступ к лестницам, ведущим на первый этаж;
    • наличие запасного входа/выхода при размещении от 50 человек.
  • Обязательна процедура регистрации иностранных граждан.

Прежде чем организовать хостел в нежилом помещении, оцените объем работ по перепланировке и ремонту, так как во многом эти затраты сформируют конечную стоимость реализации проекта. Удобно брать в собственность коммерческую недвижимость, которую продают по низким ценам, когда хотят быстро получить прибыль.

Требования к хостелам по условиям проживания

Нет разницы, открываете ли вы хостел в частном или многоквартирном доме, главное, чтобы условия для проживания устраивали туристов. Для этого важно соблюдать следующие пункты.

Качественный ремонт, камера хранения, климат-контроль и организация пространства

  • Качественный ремонт. Отделка должна быть приятной внешне и располагающей. Материалы — прочными и износостойкими. Не забудьте про звукоизоляцию межкомнатных перегородок, дверей, окон.
  • Логичнаяорганизация пространства. Так как организовать хостел в квартире без перепланировки невозможно, продумайте наличие общих зон — кухни и холла с телевизором, где гости будут собираться по вечерам.
  • Система климат-контроля. Уровень заведения повысит качественное климатическое оборудование. Сплит-система обеспечит обновление воздуха в спальнях и общих помещениях и поддержит оптимальную температуру.
  • Камера хранения или сейф. Хостел, открытый в квартире, будет удобен как жилье, если предусмотреть камеры хранения у стойки администратора или в номерах. Это говорит о высоком уровне заведения.

Что нужно, чтобы открыть хостел: закупаем оборудование и мебель

В список того, что нужно, чтобы открыть хостел, входит оборудование для кухни и санузла. Отдайте предпочтение сантехнике высокого качества, но достаточно простой по устройству — сложные системы от частого употребления быстро выходят из строя. При закупке техники учитывайте, что один туалет рассчитан на 12 гостей, душ — на 15. Одна раковина полагается на каждые 6 жильцов.

Так как открыть хостел с нуля в квартире нельзя без оборудования номеров, запишите в смету покупку кроватей. Спальные места должны быть удобными и широкими. Размеры, которых стоит придерживаться, — 0,9 на 2 метра. Желательно оснастить кровати ортопедическими матрасами.

Если вы планируете открыть хостел с расчетом на перспективу, надо сделать выбор в пользу слипбоксов. Эти аналоги кроватей представляют собой толстые матрасы на ножках. Гарантия производителей на мебель составляет 20 лет. Слипбоксы не скрипят и не ломаются.

Бытовая техника (утюги, микроволновые печи, тостеры и холодильники) может быть достаточно простой, так как профессиональные модели стоят неоправданно дорого. Можно ли, открывая хостел в квартире, сэкономить на электроэнергии? Да, пути решения проблемы энергопотребления существуют. Так, опытные хостельеры рекомендуют заменять электрочайники термопотами, устройствами, объединяющими функции чайника и термоса. Эти приборы имеют больший полезный объем и потребляют в 2–3 раза меньше электроэнергии.

Очерчиваем спектр услуг

Так как создавать хостел вам потребуется с нуля, очертите перечень услуг, с которого вы начнете. Итак, в план-минимум входят:

  • бесплатный доступ в интернет по сети Wi-Fi;
  • горячие и холодные напитки;
  • душевая комната;
  • стирка и глажка белья;
  • приготовление пищи.
Читать еще:  Споры с участием фитнес-клубов договор решает все

Хостел в частном доме или в помещении достаточной площади позволит организовать прачечную. Профессионального уровня сушильные и стиральные машины упростят труд уборщиц. Личные вещи посетители смогут стирать сами по жетонам.

Дополнительную прибыль способна принести продажа сувениров и товаров первой необходимости: тапочек, купальных принадлежностей, полотенец, салфеток.

Хотите открыть хостел, пользующийся популярностью у молодой аудитории? Установите на его территории несколько вендинговых аппаратов, которые позволят гостям покупать еду и напитки в любое время без участия администратора. Достаточно двух автоматов: с напитками и снеками. Стоимость одного устройства — 200 тыс. рублей.

Так как открыть хостел поблизости от закусочных, достаточно сложно из-за недостатка свободных площадей, предложите гостям такую услугу, как доставку готовых блюд из кафе и ресторанов. Кейтеринг следует начинать, если вы хорошо знаете поставщиков. Негодование клиентов вызовут несвоевременная доставка, ошибки с заказами и пр. Блюда, которые пользуются популярностью на завтрак, — горячие тосты с джемом, молоко, овсяные хлопья, блины.

Нанимаем персонал

Так как открыть хостел нельзя без сотрудников, которые обеспечат работу заведения, вам понадобятся администраторы, контролирующие заселение жильцов, регулирующие основные вопросы и принимающие оплату.

Уборка проводится двумя допустимыми способами. Это могут быть горничные в штате или услуги клининговой компании. Бухгалтерский учет передайте на аутсорсинг. Функции продвижения доверьте администратору.

Стоит ли вводить системы контроля и учета во вновь открытом хостеле? Это имеет смысл, так как позволит исключить факты воровства со стороны персонала. Рационально завести специальную программу или журнал для фиксации времени, проведенного гостями в заведении. Не повредит и строгая система отчетности по текущим расходам.

Продвижение в сети

Нет смысла ждать, что бизнес будет приносить стабильный доход без предварительного продвижения — открытый хостел требуется активно рекламировать. Тем самым вы донесете информацию о заведении до потенциальной аудитории.

Традиционные каналы (печатные СМИ, рекламные телевизионные ролики, листовки и флайеры) здесь не подходят. Реклама должна быть точечной, адресованной приезжим и гостям города, которые ищут недорогое место для ночлега.

  • Соцсети. Открытие хостела с нуля стоит отметить созданием собственных страничек заведения в «Фейсбуке», «ВКонтакте», «Одноклассниках». При этом важна ваша активность в сети — добавляйте друзей и знакомых, размещайте описания услуг с ценами, перечисляйте бонусы заведения. Обязательно сообщите потенциальной аудитории о своем местоположении, укажите номер для связи. В перспективе — разработайте сайт с системой бронирования номеров, фотографиями и прайсом.
  • Акции, скидки, бонусы. Как организовать хостел с нуля и сразу добиться известности? Задача сложная, но выполнимая. На старте пригодятся специальные предложения, скидочные программы, сезонные акции. Это позволит активнее прирастать числу посетителей.
  • Сотрудничество с турагентствами. Оставьте свои контакты в нескольких турагентствах. Большинство агентов сразу расселяют клиентов по отелям, это увеличивает качество услуг. Если договориться о предварительном бронировании номеров, часть клиентов будут направлять в ваше заведение. А это дополнительный источник рекламы.
  • Сервисы с контактами гостиниц и отелей. Так как открывая хостел с нуля, вы планируете получать прибыль, не ждите, что информация о вас попадет в сеть самостоятельно. Зарегистрируйтесь в нескольких сервисах бронирования номеров. Стоимость регистрации на таких ресурсах (за месяц) — 200–300 рублей.
  • Корпоративные клиенты. Стоит сообщить о себе руководителям фирм и предприятий, которые часто организуют симпозиумы и конференции в вашем городе. Визитки, листовки и устные сообщения — ваши основные инструменты.

Как открыть хостел в соответствии с законом: основные документы для регистрации

Чтобы открыть хостел, вам потребуется представить в надзорные органы следующие документы:

  • свидетельство о государственной регистрации;
  • свидетельство об уплате налогов и постановке предприятия на учет в ИФНС;
  • заключение пожарной инспекции о соответствии помещения требованиям противопожарной безопасности;
  • заключение СанПиН;
  • договор аренды помещения или документы, которые подтверждают, что имущество находится в собственности;
  • договор на вывоз твердых бытовых отходов.

Организация хостела с нуля может предполагать оформление дополнительных бумаг, так как требования законодательства претерпевают изменения. По этой причине до начала деятельности изучите законодательную базу, что позволит вам избежать проблем с контролирующими органами.

До того, как организовать хостел, вам также потребуется выбрать систему налогообложения. Оптимальный вариант – УСН (упрощенная система налогообложения). Эта система предполагает два варианта выплат: 6 % от годового оборота средств, либо 15 % с чистой прибыли.

Сколько стоит открыть хостел?

Итак, сколько стоит вложить средств, чтобы открыть хостел? Приведем примерную смету.

  • Аренда помещения, ремонт, перепланировка — 2 млн. р.
  • Приобретение оборудования и предметов меблировки — 1 млн. р.
  • Годовой фонд оплаты труда — 1,2 млн. р.
  • Расходные материалы — 200 тыс. р.
  • Расходы на рекламу и продвижение — 100 тыс. р.
  • Резерв на непредвиденные расходы — 100 тыс. р.

Итого. Сколько стоит открыть хостел — 4,6 млн. р. в год. Вернуть эти инвестиции возможно за 1,5–2 года. Если подходить к вопросу экономно, можно сократить сумму стартового капитала примерно на треть, и тем самым уменьшить период окупаемости.

Оценить затраты на конкретно ваш проект позволит бизнес-план. Есть 3 подхода к его формированию. Разработать его можно:

  1. самостоятельно, ориентируясь на примеры в сети;
  2. скачать готовый финансовый план;
  3. заказать разработку плана в специализированной компании.

Видео: как открыть хостел

Бизнес план: хостел

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» – общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома. У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен – тем более для малого бизнеса. Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Номерной фонд и его характеристики

Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи

Общее число мест – 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.

Студенты, группы организованных туристов

Общее число мест – 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.

Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд

Общее число мест – до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.

Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора.

Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды».

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон. В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа. Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Читать еще:  Как поступить на работу в обэп

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

  • использование собственного жилья;
  • аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
  • покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант – сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

  • регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
  • расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
  • ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
  • организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
  • 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
  • организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
  • непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

15 000 (регистрация) + 48 кв. м х 10 000 рублей (ремонт) + 14 человек х 15 000 (стоимость спального места) +423 000 рублей (фонд оплаты труда) + 50 000 рублей (реклама) = 1 178 000 рублей.

Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

  • кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
  • тумбочки прикроватные с замками;
  • обеденные столы и стулья;
  • диван для гостей;
  • телевизор;
  • журнальный столик;
  • индивидуальные шкафчики (желательно – металлические) для одежды с замками;
  • стойка-ресепшн;
  • индивидуальное ночное освещение;
  • индивидуальная электрическая розетка;
  • общий холодильник;
  • электрические чайники;
  • микроволновка;
  • роутер для беспроводного интернета.

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):

Разбираем по пунктам, как открыть хостел с нуля

Размещение в хостеле во время отдыха становится популярным. Помимо основной аудитории из студентов, в недорогой сегмент гостиничного бизнеса переместились и другие путешественники. Даже иностранцы испытывают большой интерес к российским хостелам.

Как заработать на этой волне, открыв свой хостел с нуля? Давайте посмотрим.

Чертим планы: найти помещение и создать в нем хостел

Первое, чем нужно заняться — это найти хорошее место. Что значит — «хорошее»?

  • До хостела удобно добраться

Место в двух часах пешком от ближайшей остановки автобуса или метро? Для бизнеса оно не подходит. Путешественники делятся на две группы: одни продумывают маршрут, другие отправляются «куда глаза глядят». А отдыхать в таких местах никто не планирует.

  • От хостела удобно выбраться

Что еще важнее. Мотель в полной глуши уже много не заработает. Мотель в глуши без достопримечательностей не заработает вообще ничего.

Как следствие, самые нужные места для создания хостела — в центре Москвы. Высокая проходимость, близость транспорта, хорошие виды. Постояльцы, выбравшие хостел для рабочей командировки, как и туристы на отдыхе, смогут оперативно добраться куда угодно.

В качестве альтернативы, хостел может забрать более узкую нишу, если «осядет» на отдаленных достопримечательностях. Минусы: меньше клиентов, бизнес больше зависит от сезона. Плюсы: появляется ощутимое преимущество перед конкурентами. Аренда вне центра — ниже.

Технические детали организации хостела с нуля

Какой метраж помещения потребуется, чтобы открыть хостел? Обычно — порядка 150 квадратных метров и больше. В зависимости от того, сколько планируется постояльцев. Наиболее распространенное решение — от 10 до 15 мест в двух либо трех номерах.

Меньше — не востребовано и не окупит затраты. За отдельными номерами путешественники обращаются в гостиницы. Больше — не очень удобно. Сложнее найти площадь, выше расходы на аренду, снабжение и риски.

Гостиничный бизнес отличается сезоннностью, гости будут приезжать неравномерно, а слишком большое помещение будет сильно терять в прибыли. Кроме того, даже в нежилом фонде нужно будет считаться с нагрузкой на местную электросеть и другие коммунальные ограничения.

Как создать хостел с правильной планировкой?

Классический хостел начинается с крупного ремонта в выбранном помещении. Бывшая комната не подойдет для номера на 6 человек.

Это важно: стандарты размещения требуют не менее 75 сантиметров между кроватями, и не менее 5 квадратных метров на каждого гостя.

Обычный ремонт делается в нескольких ярких, светлых цветах, чтобы привлекать клиентов, но не мешать спокойному отдыху.

Для индивидуального оформления посоветуйтесь с дизайнером. Это практически разовые затраты, но к ним следует подойти серьезно и ответственно: хостел еще долго «проносит» новую внешность.

Заинтересованы в гостиничном бизнесе? Узнайте больше о том, как можно купить хостел в Москве у собственника, сколько это будет стоить и как быстро окупятся ваши вложения.

Персонал и аппаратура — чтобы хостелом были довольны

Помещение найдено, марафет наведен. Следующий шаг организации хостела — люди и оборудование. Перед тем, как гости прибудут, еще много работы: у стойки ресепшена их должны встречать коммуникабельные и ответственные администраторы. Английский язык — хорошо, но не всегда обязательно.

Здесь же постояльцы получают ключи от своих комнат, белье, оставляют вещи в камерах хранения. Затем им понадобятся кровати, техника в кухне, техника в ванных и туалетах. Опционально — зона отдыха. Она индивидуальна для каждого хостела, но классический рецепт — Wi-Fi роутер, кресла, телевизор, настольные игры.

  • Цена двухъярусной кровати — около 13 тысяч рублей. Потребуется 5 штук (≈ 65’000 ₽)
  • Постельное белье. Полный набор — 1,5 — 2 тысячи. 10 штук. (≈ 17’000 ₽)
  • Несколько кресел-груш ≈ 6’000 ₽ за 4 штуки.
  • Полностью оборудовать санузел — от 30 до 60 тысяч рублей. Потребуются минимум две комнаты.
  • Кухня со всем необходимым может обойтись примерно в 30 — 35 тысяч рублей.

В сумме — порядка 215 тысяч рублей. Расходы на коммунальные услуги и Wi-Fi будут значительно меньше, но ежемесячными.

Еще хостелу потребуется уборщица и бухгалтер. В обоих случаях имеет смысл воспользоваться готовым сервисом — это дешевле и рациональнее, чем держать штат под эти должности.

Недорогой маркетинг, чтобы сделать хостел узнаваемым

Поздравляем! Вы преодолели стадии «как открыть хостел» и «как организовать хостел». Самое время задуматься о рекламе.

Как привлекать клиентов, когда вся предварительная работа сделана? Для этого есть множество тематических площадок, включая «ФастТрэвел», «Trivago», «Букинг» и другие.

Часть из них размещает объявления бесплатно. Но это не отменяет необходимости в собственном сайте и аккаунтах в социальных сетях, где клиенты смогут оставлять свои мнения и отзывы.

Чем хороши отзывы? Негативные — дают материал для развития, хорошие — создают репутацию. А репутация это главный источник дохода в гостиничном бизнесе.

Не забывайте и об «оффлайновой» рекламе. Раздатка флаеров, объявления, размещение в каталогах, партнерские программы с кафе и местами развлечений — все это служит источниками новых посетителей.

Доходы хостелов и документы для спокойной жизни

Откуда хостел получает львиную часть своих доходов на покрытие всего вышеперечисленного? Разумеется, с предоставления спальных мест.

Но существуют и другие виды прибыли. Например, вы можете найти машины, делающие карамель или попкорн, и перенять способ заработка у кинотеатров и американских мотелей. Или поставить любую другую сложную технику (иногда деньги берут даже за использование микроволновки или холодильника).

Некоторые хостелы предоставляют за отдельную плату парковку, завтрак или видеоигры. На территории мини-отеля можно поставить банкоматы или автоматы с напитками или сладостями.

Если гостей много, стоит договориться и с местными аттракционами и музеями о размещении у себя рекламы для туристов.

Читать еще:  Налоги и взносы по договору подряда

Все это считается коммерческой деятельностью, а сами хостелы, согласно законодательству РФ, подпадают под категорию упрощенного налогообложения. Никаких специальных лицензий не требуется, но вам понадобится разрешение от пожарных (помещение должно соответствовать минимальным нормам) и санэпидемслужбы.

Кроме того, важны договор на вывоз мусора и договор об аренде помещения (либо бумаги, подтверждающие собственность).

Предлагаем больше интересного материала про открытие и регистрацию хостелов:

Как открыть хостел с нуля?

Фото с сайта: images.aif.ru

Сейчас на первую позицию среди ценностей выходит накопление личного опыта. Опыта работы, впечатлений и путешествий.
Каждый может в выходные доехать до моря, чтобы разок искупаться. Или махнуть на денек в Питер прогуляться по Эрмитажу, или в Москву на концерт какой-нибудь группы.

«Причем тут бизнес?» – спросите вы. А при том, что эти свободные, интересные, легкие на подъем люди где-то спят. Номер в гостинице стоит дорого, а они достаточно молоды, чтобы ради радостей открытия мира поступиться комфортом. Хостел для них – идеальное решение.

И если постараетесь, именно вы поможете этим людям найти ночлег и получите за это свою капельку денег. С каждого.

Хостел как бизнес: плюсы и минусы

Хостел – гостиничное подобие привычных нам общежитий. Человеку предоставляется спальное место без дополнительных удобств в комнате. В комнате размещают до 10 человек.

Минусы: ощутимые первоначальные вложения.

К примеру, если вы хотите сделать хостел в жилом доме из подходящей квартиры, вам эта самая «подходящая» квартира понадобится.

Придется вложиться в ее переустройство под свои нужды, закупить мебель, бытовые приборы, кухонную технику, провести интернет, зарегистрироваться, нанять персонал, вложиться в рекламу и т.д.

Плюсы: ваше предприятие начнет окупаться уже при 30% заполнении, а при 50% начнет приносить доход.

Миниотель на 60 человек при цене 600 руб/сут может (в зависимости от наплыва клиентов) приносить до 500 тысяч рублей ежемесячной прибыли.

Как открыть хостел: бизнес-план

Каким простым не казалось бы это дело, оно требует планирования.
Что же нужно чтобы открыть хостел?

Определитесь, на каких клиентов вы ориентируетесь.
И какой будет ваша минигостиница:

Фото с сайта: gejzer.ru

  • Маленькая. Такие хостелы можно открыть в жилом доме, в трех-четырехкомнатной квартире. Рассчитаны они на 12-15 человек. В каждой комнате можно поселить 3-4 постояльцев.
    В них по-домашнему уютно и спокойно. А когда приезжает небольшая компания, можно попросить отдельную комнатку, без посторонних людей.
    По сравнению с более крупными – здесь не потребуется больших сумм.
    Проще обустроиться и поддерживать в хорошем состоянии. И поточные расходы относительно небольшие.
    За счет уединенности, комфорта и уюта цену за постой можно ставить чуть выше, чем у более вместительных конкурентов. При хорошей репутации, люди предпочтут переплачивать, но жить именно у вас.

Фото с сайта: megahostel.ru

  • Средняя. Максимум: 50 постояльцев. Средние хостелы тоже можно открыть в жилом многоквартирном доме совершенно законно. Покупают или арендуют несколько рядом расположенных квартир и соединяют их. Часть помещений хорошо обустроить для общих нужд, сделать большую удобную кухню, комнату отдыха, дополнительные душевые и т.д.
  • Большая. Для ее организации можно снять 1 или 2 этажа здания, разбить их на условные блоки с отдельными кухнями, ванными, зонами отдыха. И принимает она до 100 человек единовременно.
    Эти минигостиницы требуют больших вложений, но и доход они приносят выше.

Фото с сайта: ucd.hwstatic.com

Определитесь с концепцией вашего бизнеса. Продумайте дизайн и услуги.

Думать о методах продвижения и рекламы тоже лучше с начала.

Документы для регистрации хостела

Итак, вы определились с первоначальными задачами. Время регистрироваться:

  • Регистрация юридического лица («ООО» или «ИП»).
  • Регистрация во внебюджетных фондах.
  • Регистрация в Федеральной Налоговой Службе (ФНС).
    Выберите форму налогообложения. Для миниотелей лучше всего подойдет Единый налог.
  • Заключение от пожарной инспекции о соответствии вашей минигостиницы всем нормам и стандартам пожарной безопасности.
  • Санитарно-эпидемиологического заключение о соответствии санитарным правилам.
  • Документы, подтверждающие право собственности на помещение или договор аренды.

Перечень не окончательный, законодательство постоянно меняется. Поэтому открывая свое предприятие ознакомьтесь с актуальной законодательной базой.

Помещение и оборудование для хостела

Помещение – одно из самых крупных и важных вложений.

Фото с сайта: scotchhostel.com

Желательно, чтоб помещение располагалось около остановок общественного транспорта, и поближе к главным достопримечательностям. Часто подобные минигостиницы открываются прямо в центре города. Минус в таком решении высокая цена недвижимости.

Поэтому разумно открыть миниотель где-то в менее престижном районе, но так чтоб постояльцы могли потом с максимальными быстротой и удобством доехать в любую часть города.

С помещением возможны три случая.

  • Вы владеете подходящим помещением.
  • Вы его покупаете.
  • Или аренда.

С нею – трудно. Мало кому понравится намерение организовать хостел в его квартире. Разве что вы заключите договор аренды на длительный срок, с большим задатком и обязуетесь платить несколько больше первоначальной цены. Но даже в таком случае вы, скорее всего, полной свободы в обустройстве не получите.

Следующим пунктом – дизайн и перепланировка. Минигостиницы иногда оформляют в какой-то отдельной тематике, в соответствии с концепцией. Но даже если вы не будете придумывать ничего особенного, комнаты стоит делать такими, чтобы в них было приятно находится.

Если ваш миниотель расположен в жилом доме, задумайтесь о звукоизоляции. Жалобы от/на соседей вам ни к чему.

  • Столы, стулья, кровати (можно двухъярусные), кухонный гарнитур, диваны и удобные кресла. Да, те, кто останавливается в хостеле обычно непривередливы, но экономить не стоит.
    Мебель должна быть удобной, прочной и иметь хороший внешний вид.
    Стоит вложится в матрасы. Никто не захочет возвращаться в место, после одной ночи в котором дико ломит спину.
  • Бытовые приборы: стиральная машинка, утюг, фен и т.д.

Фото с сайта: www.hotels2see.com

  • Кухня со всем необходимым: плита, холодильник, микроволновка, чайник, посуда, столовые приборы – в общем, все что может понадобится при готовке.
  • Душевые и ванные комнаты.
  • Столовая. Помимо возможности приготовить постояльцы должны еще и поесть в спокойной, комфортной обстановке, поэтому вам понадобится отдельная зона или даже комната для приема пищи.
  • Комплекты полотенец и постельного белья.
  • Свободный доступ к интернету. Бесплатная WI-FI точка с приличным покрытием и скоростью обойдется вам не очень дорого, и обеспечит базовые потребности в доступе к глобальной сети.
    Бесплатный WI-FI – важный пункт в списке доступных услуг. Иногда выбор в пользу того или иного места делается с опорой именно на него.

Это неполный список. Можете устроить комнату отдыха, купить туда телевизор, приставку. Можете организовать буфет и предлагать постояльцам завтраки и т.д.

И помните, уют, удобство и чистота вашего хостела – основа вашего успеха.

  • В первую очередь нужны администраторы. Минимум двое, для работы посменно. Если вы ориентированы на иностранцев – со знанием иностранных языков.
  • Горничная. В обязанности будут входить: уборка комнат и кухни, смена белья, чистка и дезинфекция санузлов, выброс мусора и т.д. В постоянном присутствии горничной нет необходимости, ее нанимают на неполный рабочий день.
  • Бухгалтера и системного администратора можно приглашать по необходимости.

Фото с сайта: nkpiter.ru

Привлечение клиентов

В гостиничном бизнесе без рекламы никуда. Нет, со временем, когда ваш миниотель посетят сотни, а то и тысячи клиентов, заработает «сарафанное радио», но до тех пор вам придется активно продвигать и рекламировать.

Сразу выделяйте себе рекламный бюджет побольше.

  • Создайте сайт. Он должен обладать хорошим дизайном, удобной структурой и содержать всю необходимую информацию: описание хостела, фото комнат, кухни, ванных, схему проезда и т.д. Агитируйте постояльцев оставлять отзывы – многие потенциальные клиенты ориентируются по ним.
  • Контекстная реклама. Сайт не поможет, если в Гугле или Яндексе он будет на 120 странице. Его можно продвигать самостоятельно или доверить эту задачу SEO-компании.
  • Социальные сети. Создайте странички вашей минигостиницы в соцсетях, приглашайте людей в группы, проводите акции. Соцсети предоставляют прекрасные возможности для рекламы.
  • Используйте он-лайн сервисы бронирования номеров.

Вам нужны красивые и информативные визитки и листовки. Раздавайте их в аэропортах, на вокзалах, в вузах, в кафе.

Вы можете выпускать собственные бесплатные газеты или размещать рекламу в уже существующих.

Предлагайте туристическим агентствам услуги по размещению клиентов.

Организуйте рекламу для школ, секций, клубов.

Используйте акции, бонусы, сезонные скидки.

Фото с сайта polyakusha.livejournal.com

Надеемся, наша статья поможет вам получить первоначальное представление об организации бизнеса на хостелах. А если вы не готовы начинать это дело с нуля, вы можете вложится во франчайзинговый проект.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
ВКонтакте: